Το βιβλίο απευθύνεται σ' αυτούς που αγαπούν την όπερα και σ' αυτούς που τώρα τη γνωρίζουν, σε όσους σιγοτραγούδησαν τις μελωδίες της, ακόμα και σ' αυτούς που έρχονται για πρώτη φορά σε επαφή με το λυρικό θέατρο.

Σ' αυτές τις σελίδες θα βρουν όλες τις απαραίτητες πληροφορίες για 40 όπερες. Για κάθε μια απ' αυτές θα βρουν σύνοψη και αποσπάσματα από τις σημαντικότερες άριες. Σε κάθε μια από τις όπερες αυτές ο αναγνώστης βρίσκει από ένα μενού με τυπικές συνταγές από τον τόπο που εκτυλίσσεται το έργο.