The authentic Greek cookbook

€ 25,00   € 22,50 Τιμή με έκπτωση
Εξαντλημένο

Με σκοπό την παρουσίαση του μεγαλείου της Αυθεντικής Ελληνικής Κουζίνας σε όλον το κόσμο και στα εκατομμύρια των τουριστών που επισκέπτονται τη χώρα, κυκλοφορεί το πολυτελές αγγλόφωνο coffee – table book 210 σελίδων «The Authentic Greek CookBook: The best recipes from the Mother of Mediterranean cuisine». Πρόκειται για την πρώτη ξενόγλωσση έκδοση του περιοδικού Cook Book που εκδίδεται από τις εκδόσεις Πήγασος και κυκλοφορεί κάθε μήνα μαζί με την εφημερίδα Έθνος της Κυριακής. Οι 114 συνταγές του λευκώματος από την ομάδα του περιοδικού Cook Book αποτελούν μια μείξη μαγειρικής παράδοσης και σύγχρονης δημιουργικότητας και εκφράζουν απόλυτα την ελληνική δεξιοτεχνία, που μπορεί και δημιουργεί γαστρονομικά αριστουργήματα που διακρίνονται για την απλότητα και την ποιότητά τους. Σημειωτέον, από το 2008 οι συνταγές του περιοδικού Cook Book εκφράζουν σταθερά το ρεύμα της νέας ελληνικής κουζίνας, μέσα από τη σύγκλιση του «παλιού» και του «νέου». Η καταγραφή των παραδοσιακών συνταγών και η εμπνευσμένη εκτέλεσή τους εκφράζουν ακριβώς αυτή τη δυναμική και είναι μια διαδικασία που συνεχίζεται. Οι δέκα ενότητες του The Authentic Greek CookBook, δίνουν μια ολοκληρωμένη εικόνα για τα υλικά, τις τεχνικές και τις ιδιαιτερότητες της ελληνικής κουζίνας και αποτελούν τους σταθμούς ενός ταξιδιού σε όλη την Ελλάδα και στη βαθύτερη ψυχή των Ελλήνων.

ISBN
9786185029944

Εκδόσεις
Πήγασος

Γλώσσα
Αγγλικά

Προορισμός
Ελλάδα

Έτος έκδοσης
2014

Σελίδες
210

Εξώφυλλο
Σκληρό εξώφυλλο

Σχετικά προϊόντα