Η ιστορία του κόσμου σε 6 πιάτα

Standage Tom
€ 19,81   € 17,80 Τιμή με έκπτωση
Διαθέσιμο υπό την προϋπόθεση ύπαρξης αποθέματος

Η τροφή είναι ο καταλύτης των κοινωνικών αλλαγών, της πολιτικής οργάνωσης, της βιομηχανικής και οικονομικής ανάπτυξης, καθώς και των στρατιωτικών συγκρούσεων. Στην Ιστορία του κόσμου σε έξι πιάτα, ο Tom Standage, συγγραφέας του μπεστ σέλερ Η ιστορία του κόσμου σε έξι ποτήρια, διερευνά τους τρόπους με τους οποίους τα κυρίαρχα συστατικά της καθημερινής τροφής, όπως για παράδειγμα τα σιτηρά, τα μπαχαρικά και η πατάτα, άλλαξαν τον ρου της ιστορίας. Αντλώντας τις εξαιρετικά ενδιαφέρουσες πληροφορίες του από ένα πλήθος γνωστικών πεδίων – από τη γενετική και την ανθρωπολογία μέχρι την αρχαιολογία και τα οικονομικά – ο Standage γράφει μια αντισυμβατική, όσο και χορταστική ιστορία της ανθρωπότητας.

ISBN
978-960-04-4251-9

Εκδόσεις
Κέδρος

Γλώσσα
Ελληνικά

Προορισμός
Εκτός Ευρώπης

Έτος έκδοσης
2011

Σελίδες
336

Εξώφυλλο
Σκληρό εξώφυλλο

Διαστάσεις
22.5x15

Σχετικά προϊόντα